Bibingkang Malagkit ( Philippines Rice Cake)

Mga sangkap:

(Sticky rice)Glutinous Rice 2 cups

Coconut Milk    4 cups

Brown Sugar  1 cups

Hugasan ang  malagkit. at ilagay sa kawali ang 3 cup na gata at saka ang malagkit na bigas haluing mabuti kapag malapit ng maluto ilagay ang natitirang 1 cup na gata at ang 1 cup na asukal. Kapag naluto na ito isalin sa baking tray pahiran ng butter bago ito isalin.

Para sa Topping:

Coconut Milk 2 cups

Brown Sugar 1 cups

Condense Milk 5 tablespoon 

Carnation Cream 5 tablespoon 

Ilagay sa kawali ang gata at asukal...ilagay sa medium high ang apoy haluin  ito hanggang sa lumapot ito saka ilagay ang gatas na condense at cream haluin ng mabuti hanggang sa lumapot saka hinaan ang apoy. Kapag malapot na sya medyo thickens na ang pagkakaluto nya i spread  nyo na sa ibabaw ng nilutong malagkit. At i bake ng 20 minutes 180 celsius  ( 350 F. ) 

enjoy cooking hope you like my ingredients.